Je suis apiculteur et safranier professionnel installé à Epenouse, dans la douce campagne du Doubs et, tout comme vous, à la recherche de saveurs et de qualité qui feront l’excellence de mes produits. Je vous propose des saveurs et une noblesse reconnue depuis l’antiquité : la douceur du miel et la puissance du safran !
Tout d'abord le miel. À partir d’une centaine de ruches, je produis un miel français issue exclusivement de Franche Comté. Le miel que je vous propose est produit de manière artisanale. Il est donc naturel et rempli de saveurs !
Ensuite le Safran. L’autre partie de mon activité est liée au safran. Je cultive 250 000 bulbes de safran plantés et récoltés à la main sur une surface totale de 5000 M² de terrain. Je produis un safran de catégorie 1, selon la norme ISO 3632. Le safran que je vous propose est vendu sous forme de pistils mais aussi transformé en sirop
Les Récoltes d'Épenouse
6, Rue du Moulin - 25530 EPENOUSE
Tél : 06 10 91 18 78 - Mail : lesrecoltesdepenouse@gmail.com